ゆずを使った地方のお菓子
ちょっと珍しいゆずを使った地方のお菓子を紹介する。
石川県の柚餅子総本家中浦屋の丸柚餅子である。
ゆずの中に餅をつめて自然乾燥させたシンプルなもの。
ゆずの香ばしい香りが口中に広がる。
純粋にゆずの香りを楽しみたい方にはオススメである。
ちょっと珍しいゆずを使った地方のお菓子を紹介する。
石川県の柚餅子総本家中浦屋の丸柚餅子である。
ゆずの中に餅をつめて自然乾燥させたシンプルなもの。
ゆずの香ばしい香りが口中に広がる。
純粋にゆずの香りを楽しみたい方にはオススメである。
大人のメタボは生活習慣が原因ですが、子供の場合も生活習慣が主な原因となっています。
ただ、子供の場合は学校に行っているため運動不足になるということはあまりありません。
体育の授業や通学で嫌でも運動することになるので疑われるのは食生活習慣です。
子供は偏食が多くなりがちなので、偏食や不規則な食生活がメタボの原因になっているといわれています。
元々日本にはメタボは無かったのですが、食事の欧米化によってメタボを引き起こしそうな食材が増えてきました。
つまり、伝統的な日本食を中心にした栄養バランスの良い食事を心がけるのが一番です。
なお、食生活以外にもTVゲームに没頭することなどによる運動不足や睡眠不足、小学校受験や中学校受験など、受験の早期化による強いストレスなどもメタボの原因として指摘されています。
最近になってメタボは決して中年以上の人だけの問題ではないということが分かってきました。
子供のメタボが急増しているからです。
子供の場合は大人と体の大きさが全然違うので、メタボの基準も異なります。
子供のメタボ基準としては、
腹囲（ウエスト）が80cm（小学生は75cm）です。
男女同じです。
あとは、以下の基準に２つ以上該当するとメタボとなります。
①血圧：収縮期血圧値（上の血圧）が125mmHg以上または拡張期血圧値（下の血圧）が70mmHg以上
②空腹時血糖値：100mg/dl以上
③中性脂肪値：120mg/dl以上、HDLコレステロール値：40mg/dl未満
レモン味やリンゴ味など近年はおいしいのど飴も増えていた。
昔はのど飴と言えば苦くておいしくない、まさに薬のイメージだった。
様々なのど飴の中でオススメしたいのはゆず茶のど飴。
カンロやノーベル等様々なところから販売されている。
カンロのはちみつゆず茶のど飴は甘すぎずゆずのほどよい苦みが感じられる。
さらになかにゆずペーストが入っていて、舐めていくうちにひと味違った食感が味わえる。
肩こりを解消するグッズも実にたくさんのものが売られている。
そんな中でゲルマニウムを使ったネックレスが爆発的に売れていることをご存知であろうか。
テレビでも研ナオコと志村けんがゲルマニウムを使ったネックレスのコマーシャルをやっていたこともあり、ゲルマニウムが肩こりに効くというのは一般に広く知られるようになった。
佐伯チズさんが推奨している洗顔方法は、「洗わない洗顔」である。
洗顔は、肌についた汚れなどを洗い流しているはずなのだが、過剰な洗顔は肌を逆に汚くしていると佐伯チズさんは語っている。
佐伯チズさんは、朝起きたら洗顔をして、夜はクレンジング後に洗顔をしてと肌の汚れを落とすために1日に2～3回の洗顔をしている人が多いと考えている。
クレンジングをしてメイクを落として、さらに洗顔料を使用してダブル洗顔をしている人が多数いると思うが、過剰な洗顔は、肌に必要な皮脂や保湿成分を奪い、乾燥を招いている。
肩こりというのは本人に自覚がある場合と、そうでない場合がある。
かつて全く自覚がない肩こり症だったのでよく分かりますが、自分では全然肩がこっているというつもりはありませんし特にだるいとか重いということもないので何ともないのに、美容室やパチンコ屋の肩もみサービス（今はこんなのがあるんです）で「すごくこってますね」と言われたものだ。
肩こりの自覚がないままで頭痛になると、なぜ頭痛になったか分からないのでいろいろな原因を考えてしまうだろうが、実は肩こりが原因だったというのがほとんどのようである。
佐伯チズ式の美肌スープは、コラーゲンが豊富に含まれている手羽先と生姜・セロリ・ネギのたっぷりの野菜が入ったスープなのである。
作り方は、簡単ですべての材料を入れてよく煮込み、塩・コショウ・醤油などお好みで味付けをするだけである。
佐伯チズさんが味のアクセントにすすめるクコの実を入れるとより一層おいしくなるので、私も毎回入れている。
他には佐伯チズさんが味のアクセントとして使用しているのが、カレー粉だそうである。
５大栄養素とは、たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルのことをいう。
ダイエット中でも、これらの栄養素をしっかり摂ることは大切である。
たんぱく質は、約２０種類のアミノ酸が結合してできている物質である。
この中の９種類は体内で合成することができない必須アミノ酸である。
必須アミノ酸は、必ず食べものから摂取しなければならないので、ダイエットをする場合も要注意といえる。
